快樂黛比趴趴走

大虎

大虎是我在土耳其旅行時遇到的加拿大青年，28歲，在Cappadocia(卡帕多基亞)的Goreme(歌樂美) 的旅館工作，當老闆告訴我他來自加拿大時，並沒有引起我特別的注意，我知道有很多老外喜歡一邊旅行一邊工作，也遇過不少這樣的人。倒是他知道我來自台灣後主動來找我聊天，「How can you live without Taiwanese Food ?」這是他跟我聊天的第一句話，我愣了一下，雖然聽的懂，可是沒頭沒腦的不知為何這樣問？然後他告訴我他曾經在台灣工作過四個月，非常喜歡台灣，尤其是台灣美味的食物，後來離開台灣後有一段時間很想念台灣的食物，而且有一天他一定會再到台灣來。

 原來他是因為喜歡茶而來到台灣，有個到台灣茶館工作的機會，在花蓮玉里當茶農(tea farmer)，玉里的環境很好，home stay 的家人也很親切，雖然薪水不高，但是包吃包住，最重要的是可以學習茶的相關知識與經驗，他覺得非常快樂，台灣人的熱情親切和美味的小吃也讓他印象深刻。大虎這個名字是當時的台灣友人取的，因為友人的寵物叫小虎，所以他叫大虎。我想起不久前看到一則新聞，交通部觀光局舉辦了世界最棒的旅遊活動，廣徵世界級旅遊玩家規劃並安排台灣旅遊，參賽的玩家中就有老外規劃了茶之旅的行程，當時只以為是個創意旅遊，沒想到這樣的旅行已經有人在實行。

 他告訴我很多茶的知識，讓我覺得很不好意思，身為台灣人的我，茶早已是生活的一部份，可是對於茶的了解卻是如此的貧脊，我知道很多地方都有產茶，不了解為何他獨鍾台灣？於是就問他，土耳其人也喝茶，土耳其的茶和台灣的茶有何差別呢？他告訴我，土耳其的茶是文化(culture)，是生活的一部份，而台灣的茶不只是文化還有品質(culture and quality)，因為他也參與製茶的過程，了解台灣茶的品質，這是土耳其所沒有的。

然後他介紹了許多茶包含普洱、鐵觀音、烏龍茶、文山包種茶…等，還有跟茶有關的一些地方包括花蓮玉里、坪林茶博物館(tea museum)、阿里山、台北貓空及國父紀念館附近的茶館，給我身邊的韓國朋友Pakalulu，我跟Pakalulu一起旅行了幾天，知道她去過不少地方，看過大山大景，對台灣可能沒興趣，並沒有跟她介紹過有關台灣的旅遊，經由大虎的介紹後，她很驚訝地告訴我，她對台灣的印象完全改觀了，也許有機會要到台灣來看看，大虎真是台灣觀光的最佳代言人。後來我把背包裡的鳳梨酥拿出來分送給Pakalulu 和大虎，本來因為鳳梨酥放在背包裡有些變形，不好意思拿出來，被大虎這番話的刺激，覺得應該和分送給他們，讓Pakalulu嘗鮮，也讓大虎回味一下台灣美食。

大虎告訴我因為對茶的喜愛，他決定一邊旅行一邊工作賺錢，未來要開自己的茶館(tea house)，所以他的下一個工作地點會在澳洲，希望可以多存一點錢，實現夢想。至於茶館的地點，目前考慮尼泊爾或智利，考慮尼泊爾是因為靠近大吉嶺，這個地方出產不少茶，氣候與土質相當適合，而智利純粹是因為他想去還沒去，至於適不適合則還不知道，反正有一天一定會去，就到時再評估了。我告訴他我希望茶館的地點在智利，因為台灣人要申請南美洲的簽證比較困難，如果他開在智利，我可以請他寫邀請卡來申請簽證，再帶一團人去拜訪他的茶館順便旅遊智利，他告訴我他很樂意寫邀請卡，歡迎台灣朋友的光臨，也希望茶館有來自世界各地的朋友及旅人。

我們聊著他的夢想一起想像茶館及茶園的樣子，我很佩服他年紀輕輕就已經找到了自己的興趣，並且用自己的方式實踐，衷心祝福他能早日實現夢想，也期盼有一天能夠參觀他的茶館。

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